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过一个化学年 研发部/高少伟 发布日期:2017-03-07 09:20,查看次数:288

每到年关,都是一片“大洗大扫”,而身为化学党的我们,这时候就应该表现出一点点与众不同,毕竟学化学的男人都有成为居家洗护清洁大师的潜质

例如清洗厨房:

厨房油污的主要成分是植物油和动物油,这些油脂在高温下能发生氧化聚集反应,便和其他油污夹杂在一起,形成像油漆一样的粘性油垢,长时间以后油垢越来越粘,甚至变干硬结,使清洗越发困难,厨房墙壁的油污如果积存太多,会有引发火灾的危险,而普通简单的擦洗不能有效地去除粘腻的油污,这时候就需要用专门的工具——“厨房油污清洗剂”来清洗了,厨房油污清洗剂呈碱性,而油脂在碱性条件下会水解产生脂肪酸和甘油,脂肪酸会与碱发生中和反应,就像俗话说的“男女搭配,干活不累”一样,进而去除油污。有经验的人会发现在清洗的时候很容易产生泡沫,这个泡沫的产生有2种来源,1个是厨房油污清洗剂产品添加的表面活性剂,另1个有可能是脂肪酸和碱反应生成皂,皂在擦洗的时候就会有泡沫产生,古时候的人使用的肥皂就是像这样利用酸碱反应制得的。

酸碱化学反应方程式如下:

RCOOH(脂肪酸)+ NaOH(碱)=RCOONa(+H2O(水)

例如清洗卫生间:

正常卫生间的污渍主要有2种,一种是粉尘沉积产生的,利用清水、抹布就可以清洗干净,另外一种是人体排泄的有机物(尿垢)和水垢等,这种污渍清洗就比较麻烦,需要用到专门的洁厕剂来清洗;卫生间污垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,它们都会与酸进行反应生成可溶于水的物质,便于清洗,而洁厕剂主要成分就是酸(盐酸)。

除垢化学反应方程式如下:

CaCO3碳酸钙+ HCl(盐酸)CaCl2(氯化钙) + CO2(二氧化碳)+ H2O(水)

Mg(OH)2(氢氧化镁)+ HCl(盐酸)MgCl2(氯化镁)+ H2O(水)

例如消毒液:

现在市面上销售的消毒液基本上都是含有次氯酸钠的溶液,次氯酸钠通过水解产生次氯酸,次氯酸具有强氧化性,能够将具有还原性的物质氧化,使其变性,因而能够起到消毒的作用。特别要注意的是,家里有使用消毒液的话,不能同时使用洁厕剂。因为次氯酸钠会与洁厕剂中的盐酸发生反应,产生氯气,氯气是一种由强烈刺激性气味的剧毒气体,会通过呼吸道侵入人体并溶解在黏膜,对呼吸道黏膜产生损伤,严重时会产生肺水肿而致死亡,所有要特别特别注意。

氯气产生化学反应方程式如下:

NaClO(次氯酸钠)+ HCl(盐酸)→HClO(次氯酸)+ NaCl(氯化钠)

HClO(次氯酸)+ HCl(盐酸)→Cl(氯气)+ H2O(水)

学化学,可以让你有一个新的角度去看这个世界,可以让你了解一些生活常识中蕴含的道理,可以让你在亲戚朋友中变得很“厉害”(专业),当然,学,要以致用。




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